Willkommen in der Zukunft des Weinbaus
Hier arbeiten Winzer an der Zukunftsfähigkeit Ihrer Zunft:
Wir stehen heute vor Herausforderungen wie Klimawandel oder Ressourcenknappheit aber auch wirtschaftlicher Ausbeutung von Familienbetrieben oder dem Verlust regionaler Identität.
Daher wollen wir unseren Weinbau unter dem Gesichtspunkt der Nachhaltigkeit weiterentwickeln, um auch in Zukunft hochwertige Weine von regionaler Herkunft anbauen zu können, die Konsumenten guten Gewissens genießen können.
Das Hauptaugenmerk dieses Netzwerkes liegt auf der Praxis:
Betriebsleiter tauschen sich über Schritte zu mehr Nachhaltigkeit aus und teilen Ihre Erfahrungen. Partner aus Forschung und Lehre begleiten diesen Prozess.
